Så mye fisk trenger du per person | Filet, skiver, hel fisk
Fersk torsk bør pakkes med høyoksygen
Slik kan du vurdere om fisken er fersk | Fisk og skalldyr | Matvaregrupper | matportalen.no - Informasjon om sunn og trygg mat fra offentlige myndigheter
Fisk – Matvett
Forsker: – Gammel fisk smaker best – NRK Nordland
Hvordan oppbevare fersk fisk - ForklarMeg.com
Fersk fisk - SG.no
Seks ganger prisen som fisker får
Frossen torsk like god som fersk?
Dorade - pr Kg | Meny.no
Forskning på frysing og opptining av torsk
Ta vare på fisk og sjømat – Matvett
Fersk fisk - SG.no
Torsk Skrei Sløyd U/Hode Ca4-6kg - Knutstad & Holen AS
Kjøling, frysing og innpakning - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
Klippfisk er vinneren - Vesterålnytt
Hvordan oppbevare fisk - Fiskesprell
Sjekkliste for fiskere | Nofima
Kjøling, frysing og innpakning - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
Industriproduksjon av ferske fiskeprodukter - innfrysing, lagring og tining | Nofima
Forsker: – Gammel fisk smaker best – NRK Nordland
Fersk fisk kan være tre uker gammel – NRK Norge – Oversikt over nyheter fra ulike deler av landet